ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್‌ನ ಹಾರ್ಲೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್-ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು
ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು.
ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು COVID-19 ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೊಳಗಾಗಿವೆ. 2020 ರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಅಮೆರಿಕದ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಹಾರ್ಲೆಮ್‌ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಔತಣ ಅನುಭವವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ವ್ಯಾಲಿಂಕ್ PR, ನ ನಾವು ವ್ಯಾಲೆರಿ ವಿಲ್ಸನ್, ಹಾರ್ಲೆಮ್ ಪಾರ್ಕ್‌ ಟು ಪಾರ್ಕ್‌ನ ನಿಕೋವಾ ಇವಾನ್ಸ್‌-ಹೆಂಡ್ರಿಕ್ಸ್‌ ಮತ್ತು ಈಟ್‌ ಓಕ್ರಾ ಜೊತೆಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವ ಸಾಧಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ಟ್ರೈವರ್ಸ್ ರೋನಲ್ಲಿನ ರಿನೈಸ್ಸಾನ್ಸ್ ಪೆವಿಲಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಟ್ಟಡವು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬೆರೆಯುವಂತಹ ಹೊರಾಂಗಣದ ಆಸನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ 6 ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪಾಪ್-ಅಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನಾವು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗವನ್ನು 6 ನಿಯೋಜಿತ ಕಲಾವಿದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಕಲಾಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವ ರು 2020 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ಹಾರ್ಲೆಮ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಲೈವ್ಸ್ ಮ್ಯಾಟರ್ ಮ್ಯೂರಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಹೀಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾತಾಯನವು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಡೈನ್-ಇನ್ ಆರಾಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಲಿಬಿ ಲೌಂಜ್
ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಮಾಲೀಕತ್ವದ LGBTQ+ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಯಾಬೊನ್‌ನ ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯ ವಲಸಿಗ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಮಿಂಕೊ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು LGBTQ+ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಮೋಜಿನ, ಸೊಗಸಾದ, ನಿಕಟ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಲಿಬಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ವಾಗತವಿದೆ.
ಹಾರ್ಲೆಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ
ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಬೋನ್‌ಬನ್‌ಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು: ಹಾರ್ಲೆಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಸ್ಪೌಲ್ಡಿಂಗ್, ಹಾರ್ಲೆಮ್ ಸಮುದಾಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನಾಂಗೀಯ ಪರಂಪರೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾನ ೆ.
ಮಾ ಸ್ಮಿತ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕೆಫೆ
ಕುಟುಂಬ ನಡೆಸುವ ಈ ಬೇಕರಿಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಪರ ದಕ್ಷಿಣದ ಆತಿಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊಸ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ.
ರೂಬಿಸ್ ವಿಂಟೇಜ್
ನಟ ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾರ್ಯಕರ್ತ ರೂಬಿ ಡೀ ನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ನೆನಪಿನ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡುವ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಉತ್ತಮ ಭಾವವನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆಕ್ಸಿ ಟ್ಯಾಕೋ
ಕ್ಯಾಲ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯ ಸ್ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಬುರ್ರಿಟೋ ಮತ್ತು ಪಂಚಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಪಟ್ಟಣದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ದಿ ರೋ ಹಾರ್ಲೆಮ್
ಒಂದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬ್ರಂಚ್, ಸೀಗಡಿ ಎಂಪನಾಡಾ ಡಿನ್ನರ್, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಾಬ್ಸ್‌ಟರ್ ಟ್ರಫಲ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅಥವಾ 2ರ ನಂತರ - ರೋ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಭಾವಪೂರ್ಣ ಟ್ವಿಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸವಾಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸ್ಥಳವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು. "ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಗಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯಗಳು ಹೇಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಲ್ಲವು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ Uber Eats ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ" ಎಂದು ರೂಬಿಯ ವಿಂಟೇಜ್‌ನ ಸಹ-ಮಾಲೀಕ ಬ್ರಿಯಾನ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್-ಪಾಮರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉಪಕ್ರಮದ ಗಮನವು Uber Eats ಅವರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಮುದಾಯಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಸಮುದಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ."
ಹಾರ್ಲೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಪ್ರಭಾವ ಉಂಟುಮಾಡುವ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು.
ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯರ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹೊಸ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಕುರಿತು