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Traitement sécuritaire des commandes Uber Eats
Ces lignes de conduite contribuent à faire de chaque commande une excellente commande. Elles permettent également d'établir un lien de confiance entre les livreurs, les clients et vos restaurants de quartier préférés.
Traitement des commandes
Nous nous attendons à ce que les restaurants respectent toutes les exigences relatives aux permis et toute la réglementation, y compris les règlements sur la salubrité des aliments et les pratiques exemplaires de l'industrie. Les restaurants doivent détenir une licence ou un permis de restaurant valide.
De nombreux plats préparés sont périssables et peuvent provoquer des maladies s'ils ne sont pas manipulés correctement. De tels plats peuvent être potentiellement dangereux s'ils ne sont pas soumis à des contrôles de temps et de température adéquats avant d'être ramassés.
Pour veiller à ce que le repas soit livré au client en toute sécurité, nous vous recommandons de placer les plats dans des emballages sécuritaires avant la livraison.
Vous devez agir de façon responsable en ce qui concerne les commentaires de clients à propos d'allergies, d'intolérances alimentaires ou de toute autre restriction alimentaire.
Livraison appropriée des commandes
Les restaurants peuvent énoncer certaines directives de livraison qui favorisent la salubrité des aliments, respectent les directives réglementaires ou tiennent compte des restrictions alimentaires des clients. Par exemple, il faut toujours respecter les avis des restaurants pour séparer les aliments halal des aliments non halal.
L'utilisation d'un sac à isolation thermique peut améliorer l'expérience client, mais n'est pas obligatoire, sauf si vous livrez dans un endroit où la loi l'exige. Les livraisons à vélo pourraient bénéficier d'un sac plus spécialisé pour protéger les repas des mouvements et des conditions météorologiques.
Vous ne devez pas trafiquer des emballages ou ouvrir ceux-ci pendant la livraison. Vous pourriez entraîner la présence de corps étrangers dans le repas, ce qui peut représenter pour les clients un risque important lié à la salubrité des aliments.
Fournissez un endroit sécuritaire pour le ramassage des commandes
Les restaurants devraient fournir un endroit sécuritaire pour le ramassage des commandes afin que les livreurs se sentent les bienvenus.
Livraison d'alcool
Pour les commandes d'alcool, là où le service est disponible, les clients doivent avoir l'âge légal pour acheter de l'alcool (18 ou 19 ans au Canada) et ne doivent pas être en état d'ébriété au moment de recevoir leur commande. Les livreurs sont tenus de respecter les exigences locales en matière de livraison d'alcool, ce qui nécessite souvent de demander aux clients de présenter leur carte d'identité et de refuser la livraison si le client est mineur ou semble en état d'ébriété.