💡上線前準備
1.學習接單前台操作
2. 開啟接單前台
自備平板商家,請參考以下資訊下載接單前台APP:
⭐️因考量到資安問題,建議參考【合作商家接單前台帳號密碼】中的說明,進入管理後台修改密碼。
3.維護上線率
菜單供應時段即為應上線營業時段,如果於菜單供應時段中離開接單前台畫面或是網路斷線,將影響上線率。
⭐️根據數據顯示,低上線率會影響商家在 Uber Eats 上的排序及曝光度。
💡訂單教學
接單流程概覽
1.接受新訂單:當顧客下訂單後,餐廳APP會跳出綠色通知,點擊任一處即為接單,訂單內容將於接單後顯示。
2.準備訂單內容:確認完訂單內容後,請於訂單畫面右上方預計取餐時間內完成備餐,如有需要可善用管理訂單功能。
3.合作外送夥伴取餐:系統將於預計取餐時間前五分鐘開始配對合作外送夥伴,請與合作外送夥伴核對訂單編號後再遞交餐點。
訂單畫面
⭐️當顧客下單後商家會收到訂單通知,此通知將持續12分鐘,若超過時間未接單,該筆訂單將不成立,且系統將會設為暫停接單模式,需由商家手動切換回上線中。
⭐️檢視訂單時,需將整筆訂單包含客製化選項是為同一份。如上方訂單,前方顯示2X,表示為兩份添加不加洋蔥的套餐A。
⭐️若顧客有想給商家的訂單指示或發票需要統一編號,將顯示於訂單上方,可能會有延遲1~2分鐘顯示的情況,請多加留意。
⭐️接單後請於取餐倒數時間內完成訂單內容中的所有餐點,系統將於取餐倒數時間前3-5分鐘開始配對合作外送夥伴或通知顧客自取顧客。當合作外送夥伴或自取顧客到店取餐時,請先核對訂單編號後再遞交餐點。
管理訂單
⭐️如有需要訂單協助可善用訂單畫面右上角的管理訂單,功能如下:
- 商品已售完
若訂單內容恰好有餐點供應完畢,請於此處點選已售完之品項,系統將通知顧客。
⭐️若此功能使用失效,請先致電顧客確認訂單內容後,再進行價格調整或其他處理方式。
⭐️此功能與下方【無法完成指示】功能請則一使用,建議優先使用此功能。⭐️通知後,顧客將有十分鐘的時間決定是否取消訂單或是修改訂單內容,請等候系統通知顧客回覆再繼續完成訂單。
⭐️若顧客修改訂單內容後,系統將會跳出紫色通知並更新訂單內容及金額。
- 編輯訂單價格
Down Small 若有因現場餐點供應完畢或是備註事項需要調整價格,請在調整量填入±金額及稅率填5%,系統會自動計算新的總計為最終訂單金額,最後填寫調整原因後即完成。
⭐️調整價格前請先致電告知顧客
⭐️單筆訂單若多次調整,系統僅會以最終次的調整為最後訂單金額。
- 無法完成指示
Down Small 當無法滿足顧客針對訂單內容所備註之指示時,可於此處回覆已告知顧客。通知顧客後,顧客將有十分鐘的時間可以決定修改訂單內容或是取消訂單,請等候顧客回覆後再繼續完成訂單。
- 新增更多外送夥伴
Down Small 如訂單金額超過一千元且顧客選擇信用卡支付時,系統將辨識為大份量訂單,並跳出通知提醒詢問是否需要新增更多合作外送夥伴。或由門市藉由此功能來手動調整新增更多合作外送夥伴,至多三位。
⭐️因合作外送夥伴資源寶貴,如偵測到有非必要或是以其他任何不正當方式使用的狀況,將終止此功能的使用權限,請您見諒。
- 訂單延遲
Down Small 當訂單因各種因素而來不及於原預計時間內完成準備,可利用此功能來延長準備時間,每按一下「+」即延長五分鐘,最久可將該筆訂單延遲30分鐘,系統將延後配對外送員並通知顧客。
⭐️此功能每筆訂單限使用一次
- 聯絡顧客與取得支援
Down Small 若有需要聯繫顧客,可點擊此處透過轉接代碼聯絡顧客;若需要訂單協助可直接撥打客服電話,或是透過即時訂單線上客服求助。
⭐️此客服電話為餐廳專用,請勿提供給顧客
⭐️即時訂單線上客服操作教學
- 取消訂單
Down Small 在系統尚未配對到外送員前,如有需要可使用取消訂單功能。請先選擇取消原因後再將該筆訂單取消。
媒合合作外送夥伴
當距離取餐時間倒數3~5分鐘時,系統將開始配對合作外送夥伴,並顯示「搜尋中」;或是點擊下方
【準備好取餐】,此筆訂單將移至「可取餐」分類並開始配對合作外送夥伴。
配對成功後,合作外送夥伴的名稱、圖示及其狀態將一併顯示於訂單畫面。當合作外送夥伴抵達商家時,平板會播放提示音,請與其核對訂單編號後再交付餐點或商品,確保訂單正確。
當合作外送夥伴取餐後並開始進行外送,此筆訂單將會移至訂單記錄,並顯示狀態為已取餐。如遇到訂單品項較多或體積較大,且無法僅由一位合作外送夥伴完成外送,可於第一位合作外送夥伴出發後10分鐘內,點擊右側三點圖示以新增更多合作外送夥伴,至多三位。
若訂單已交付給顧客後,此訂單狀態將轉為已完成,即表示此筆訂單完成。
若兩位顧客下訂的商家位置相近,合作外送夥伴可能一次領取兩筆外送訂單,但此狀況較為少見。
💡設定教學
- 餐點供應情況
Down Small 當餐廳現場有餐點供應結束時,請於此處將該品項設定為已售完。
⭐️若餐點品項為今天售完,下個營業日將會恢復正常供應,則將供應中切換為本日已售完,隔日會自動恢復供應中。
⭐️若餐點品項超過一天的時間無法供應,請選擇已永久售完,需擇日手動恢復設定為供應中。 - 營業時間
Down Small 營業時間共分為兩部分:菜單時段及假日營業時段,想了解更多資訊請由此去。
⭐️若餐廳需要修改常態營業時間,請於菜單時段點擊編輯後即可修改。⭐️若門市因故或遇上國定假日而臨時不營業,請於假日營業時段設定公休日期,即為全天未營業;也可以縮短當天營業時間,僅須設定開店到打烊時間即完成。
- 設定 > 【公司資訊】
Down Small 透過此處可以修改公司資訊,包含餐廳電話及給合作外送夥伴的取餐注意事項。
公司資訊
若有想要提示外送員的事情,例如:請記得攜帶保溫袋,可與此處設定。
- 設定 > 【明細列印中】
Down Small 若餐廳備有出單機設備,可利用此功能將平板與出單機串連在一起。成功串接後,當門市接收到新訂單,即可將訂單列印出小白單,以便門市檢貨及確認訂單內容。
⭐️出單接串接教學
⭐️限指定型號配對。
- 開啟忙碌模式
Down Small 若門市因現場狀況較為忙碌但仍可接受外送訂單,可以設定忙碌模式以延長接下來的每筆訂單之準備時間。
步驟1:展開設定選單,點擊下方【開啟忙碌模式】
步驟2:選擇忙碌或非常忙碌模式,以延長接下來每筆訂單的準備時間
⭐️若選擇忙碌模式,將延長訂單準備時間10分鐘。
⭐️若選擇非常忙碌模式,將延長訂單準備時間20分鐘。步驟3:選擇要維持忙碌模式久的時間,最後按下確認即完成
- 暫停接受新訂單
Down Small 若餐廳因現場狀況過於忙碌或其他因素而無法再接受新訂單並提供餐點,可利用此功能暫時下線。
⭐️此功能將會影響到商家的上線率
💡了解更多資訊
發布者:Andy Tsai