Uber + TGI Fridays: розвиваємо ресторани на щодень

Як компанія TGI Fridays переосмислює обслуговування в закладах, пропонуючи поїздки для клієнтів

TGI Fridays, мережа ресторанів із понад 870 закладами в 60 країнах, постійно працює над покращенням обслуговування клієнтів. У 2016 році ресторан почав співпрацювати з Uber Eats, що надало користувачам змогу замовляти їжу онлайн і насолоджуватись улюбленими стравами, не виходячи з будинку. Задовольнивши потребу в доставці, у TGI Fridays вирішили дослідити нові способи виконання бажань користувачів, які вечеряють у їхніх ресторанах, і звернулися до сервісу Uber для бізнесу.

Надання користувачам більшого вибору за допомогою Uber

Щоб зберігати актуальність, збільшувати прибутки й підтримувати високий рівень сервісу, заклади повсякденного харчування мають задовольняти потреби різних гостей.

"Одна з речей, якими пишаються в TGI Fridays, – це вміння адаптувати пропозиції та акції відповідно до індивідуальних потреб і гастрономічних уподобань наших гостей", – розповідає Шериф Мітяс, директор із питань клієнтського досвіду в TGI Fridays.

Окрім упровадження онлайн-замовлень, TGI Fridays прагне привабити потік відвідувачів до закладів. Проте заохотити клієнтів відвідати ресторан у золоту добу доставки їжі може бути непросто.

У TGI Fridays знали, що відвідування ресторану має бути так само зручним і привабливим варіантом, як і замовлення їжі на винос, тому в компанії вирішили забезпечити клієнтів змогою дістатися до їхніх закладів без зайвих зусиль.

"Ми раді, що можемо запропонувати деяким гостям поїздки до або з наших ресторанів за допомогою ваучерів Uber, – каже Мітяс. – Ми хочемо, щоб гості приходили до наших ресторанів, відпочивали й залишалися на деякий час".

Усебічна підтримка

У TGI Fridays скорочують розрив між онлайн-замовленнями й харчуванням у закладі. Ресторан використовує ваучери на поїздки, щоб анонсувати акції та збільшувати потік відвідувачів у певний час доби, наприклад у "щасливі години".

Ваучери дають гостям привід прийти й заощадити на напоях і закусках, а також позбавляють однієї з проблем, пов’язаних із відвідуванням закладу. Користувачі не мусять турбуватися про те, як дістатися до ресторану або як повернутися додому після вечері – вони можуть розслабитися й просто насолоджуватися вечором. Крім того, гості мають змогу особисто оцінити якість обслуговування в TGI Fridays.

"Розглядаючи способи використання ваучерів Uber, ми бачимо чудовий спосіб зміцнити особисті зв’язки між нашою командою та гостями, – розповідає Мітяс. – Наприклад, ми можемо забезпечити наших барменів певною кількістю ваучерів Uber, доступних у "щасливі години" для відвідувачів, які мають потребу в безпечній поїздці додому. Саме такі дії справді виділяють наш сервіс і досвід серед інших".

У компанії TGI Fridays використовують ваучери різними способами, які слугують на користь бізнесу. Залежно від поточних цілей вони можуть використовувати ваучери для просування акцій, залучення вимірюваного потоку відвідувачів до потрібних закладів або збору інформації про гастрономічні вподобання та звички клієнтів.

Надійна підтримка користувачів сприяє розвитку бізнесу

Майбутнє ресторанів повсякденного харчування криється в гнучкості. "TGI Fridays забезпечує своїх гостей відмінним обслуговуванням як у закладах, так і поза межами фізичних ресторанів у різних куточках світу", – розповідає Мітяс.

TGI Fridays вдалося привабити більше клієнтів, налагодити особистий контакт із гостями й зарекомендувати себе як заклад, який вибирають для вечері.

"Тепер, дбаючи про те, як відвідувачі дістаються до ресторанів і повертаються з них, – додає Мітяс, – ми можемо зробити відвідування наших закладів зручнішим, щоб клієнти насолоджувались атмосферою та сервісом нашої команди, які роблять наші ресторани унікальними".