Pop-up-Restaurants in Harlem, New York
Wir tragen dazu bei, dass von Schwarzen geführte Restaurants während der Wintermonate ihren Betrieb aufrechterhalten können.
Restaurants dunkelhäutiger Inhaber waren von COVID-19 unverhältnismäßig stark betroffen. Um den Restaurants und Unternehmen dunkelhäutiger Inhaber zu helfen, während des Winters 2020 ihren Betrieb aufrechtzuerhalten, haben wir mit Valerie Wilson von Valinc PR, Nikoa Evans-Hendricks von Harlem Park to Park und EatOkra zusammengearbeitet, um ein kulinarisches Erlebnis im Freien im historischen Viertel Harlem, New York, USA, zu schaffen. Diese Einrichtung ist am Renaissance Pavillon an der Strivers' Row gelegen und unterstützte 6 unabhängige Restaurants, indem sie einen sicheren, warmen und geselligen Platz für Sitzplätze im Freien bereitstellte.
Wir ermöglichen Pop-ups und Restauranterlebnisse, die ihre unglaublichen Speisen neuen Kunden präsentieren, wir steigern ihre Präsenz auf unserer Plattform und sorgen dafür, dass sie kontinuierlich auf eine Weise unterstützt werden, die ihnen hilft zu florieren.
Jeder dieser Bereiche wurde mit einem Kunstwerk von einem der 6 beauftragten Künstler versehen, die auch an dem Harlemer „Black Lives Matter“-Wandbild vom Sommer 2020 gearbeitet hatten. Heizungen und viel Belüftung sorgen für zusätzlichen Komfort beim Essen in diesen Restaurants und Geschäften.
Alibi Lounge
Eine der wenigen LGBTQ+-Bars mit dunkelhäutigen Eigentümern in New York wird von Alexi Minko betrieben, einem homosexuellen schwarzen Einwanderer aus Gabun, der einen lustigen, eleganten, intimen und sicheren Ort für die LGBTQ+-Gemeinschaft geschaffen hat. Alle sind im Alibi willkommen, das in der ganzen Stadt für seine klassischen Cocktails bekannt ist, die perfekt zubereitet werden.
Harlem Chocolate Factory
Trüffel, Bonbons, Riegel und mehr: Jessica Spaulding, die Gründerin der Harlem Chocolate Factory, kreiert Süßigkeiten, die vom reichen ethnischen Erbe der Community von Harlem inspiriert sind.
Ma Smith's Dessert Café
Diese familiengeführte Bäckerei verbindet köstliche hausgemachte Kuchen und Desserts mit freundlicher südlicher Gastfreundschaft. Traditionelle Favoriten befinden sich neben neuen Kreationen, darunter braune samtweiche Cupcakes.
Ruby's Vintage
Dieses elegante und schicke Retro-Restaurant, das nach der Schauspielerin und Bürgerrechtlerin Ruby Dee benannt ist, ist stolz auf seine gute Musik und seine großartigen Gespräche.
Sexy Taco
Hier wird eine verspielte Variante der kalifornisch-mexikanischen Küche serviert. Kunden kommen aus der ganzen Stadt wegen der einzigartigen Burritos und der knackigen Margaritas.
The Row Harlem
Ein Brunch mit Fisch und Grütze, ein Shrimp-Empanada-Dinner, Hummer-Trüffel-Makkaroni und Käse als Beilage und ein oder zwei Cocktails danach – das Row ist spezialisiert auf geschmacksintensive Meeresfrüchte mit einem gefühlvollen Touch.
Die Inhaber dieser Restaurants erklärten, dass der zusätzliche Platz ihren Unternehmen geholfen habe, in einer extrem schwierigen Zeit zu überleben. „Uber Eats hat wirklich einen Standard dafür geschaffen, wie Unternehmen und Gemeinschaften zusammenarbeiten können, um Strategien und Lösungen zur Unterstützung kleiner Betriebe zu entwickeln“, sagt Brian Washington-Palmer, Miteigentümer von Ruby's Vintage. „Die Verlagerung des Schwerpunkts dieser nationalen Initiative auf Restaurants mit dunkelhäutigen Inhabern zeigt, wie sehr Uber Eats in Kontakt mit den Bedürfnissen der Gemeinschaften steht, die das Unternehmen bedient, und welche Auswirkungen die Pandemie speziell auf Gemeinschaften mit dunkelhäutigen Personen hat.“
Besuche die hervorragenden Restaurants, die wir in Harlem unterstützen.
Erfahre mehr über unser Engagement
Wir möchten dazu beitragen, dass alle die gleichen Bewegungsmöglichkeiten haben.
Wir unterstützen von Schwarzen geführte Unternehmen auf der ganzen Welt.
Wir ermöglichen es Restaurants dunkelhäutiger Inhaber, ihr Geschäft in einer neuen Nachbarschaft zu erweitern.
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