Black Businesses Matter

Uber hat mit dem preisgekrönten Küchenchef, Gastronom, Autor und Lebensmittelaktivisten Marcus Samuelsson zusammengearbeitet, um Restaurants dunkelhäutiger Inhaber mit dem Black Businesses Matter Matching Fund zu unterstützen. Dieser Fonds gewährt Zuschüsse und Unterstützung für Restaurants dunkelhäutiger Inhaber, die unverhältnismäßig stark von der Pandemie betroffen und seit jeher unterkapitalisiert sind.

Wir freuen uns auch, die starke Geschichte und Kreativität, die hinter diesem besonderen Essen steckt, mit einer neuen digitalen Episodenreihe gemeinsam mit Samuelsson und vier herausragenden Köchen und Gastronomen hochleben zu lassen: Nina Compton, Kwame Onwuachi, Rodney Scott und Leticia Skai Young. Wir hoffen, dass der Film nicht nur zum bedachten Essen anregt, sondern es auch den Menschen ermöglicht, einige der vielen Geschichten dunkelhäutiger Restaurantinhaber zu hören.

Währenddessen in der Uber Eats App: Initiativen wie die „Black Restaurant Week“ haben in den USA dazu beigetragen, dass die Lokale dunkelhäutiger Inhaber an die Spitze des Uber Eats Feeds geklettert sind, wodurch Einheimische neue Restaurants in ihrer Nachbarschaft entdecken konnten. In Großbritannien haben wir zusammen mit Be Inclusive Hospitality Nachforschungen über die gelebte Erfahrung von dunkelhäutigen Restaurantinhabern sowie jenen, die Minderheiten angehören, angestellt, um herauszufinden, wie wir diese Gemeinschaften am besten unterstützen können.

In Kanada hat Uber in Zusammenarbeit mit der Canadian Black Chamber of Commerce die „Black Pages“ gestartet – das erste nationale digitale Verzeichnis für Kleinunternehmen dunkelhäutiger Inhaber im ganzen Land. Die „Black Pages“ können kostenlos erweitert und eingesehen werden, womit den Kanadiern eine einzige Online-Quelle zur Verfügung steht, über die sie einfach neue Restaurants, Läden und Unternehmen dunkelhäutiger Inhaber entdecken und unterstützen können.

All diese Initiativen sind erst der Anfang einer umfassenden Verpflichtung, Restaurants dunkelhäutiger Inhaber in den USA und auf der ganzen Welt ins Rampenlicht zu rücken. Wir werden neue Städte erreichen, in denen wir diese Unternehmen unterstützen, und ihnen dabei helfen, sich von den Auswirkungen der Pandemie zu erholen, um die gleichen Bedingungen für alle Menschen und eine integrativere Gesellschaft zu schaffen.

Mehr über unsere Unterstützung für von Unternehmen dunkelhäutiger Inhaber findest du hier.