Restaurantes pop-up no Harlem, Nova York
Ajudamos os restaurantes de empresário negros a continuar funcionando durante os meses de inverno.
Os restaurantes de empresários negros foram afetados desproporcionalmente pela COVID-19. Para ajudar esses restaurantes e empresas a continuar operando durante o inverno de 2020, colaboramos com Valerie Wilson da Valinc PR, Nikoa Evans-Hendricks do Harlem Park to Park e EatOkra para criar uma experiência única de refeição ao ar livre no bairro histórico do Harlem, em Nova York, EUA. Localizada no The Renaissance Pavilion, em Strivers' Row, a estrutura apoiou 6 restaurantes independentes, proporcionando um espaço seguro, acolhedor e sociável para quem quer sentar-se ao ar livre.
Apoiamos pop-ups e experiências de restaurantes que queiram mostrar sua comida incrível a novos usuários ao aumentar sua presença na nossa plataforma e garantir que sejam continuamente apoiados de modo que possam prosperar.
Cada seção foi emparelhada com obras de arte de um dos 6 artistas contratados que também trabalharam no mural Harlem Black Lives Matter a partir do verão de 2020. Aquecedores e muita ventilação contribuem para o conforto da refeição nesses restaurantes e empresas.
Alibi Lounge
Alexi Minko, um imigrante negro gay do Gabão, é dono e administrador de um dos poucos bares LGBTQ+ de empresários negros de Nova York. Divertido, elegante e intimista, este é um espaço seguro para a essa comunidade. Todas as pessoas são bem-vindas ao Alibi, o famoso centro da cidade conhecido por seus coquetéis clássicos preparados com perfeição.
Harlem Chocolate Factory
Trufas, bombons, barras de chocolate e muito mais. Jessica Spaulding, fundadora da Harlem Chocolate Factory, cria doces inspirados na rica herança étnica da comunidade do Harlem.
Ma Smith’s Dessert Café
Esta padaria familiar combina deliciosos bolos caseiros e sobremesas com a simpática hospitalidade sulista. Aqui, os favoritos de sempre se encontram com novas criações, incluindo cupcakes de chocolate velvet.
Ruby's Vintage
O nome deste restaurante é uma homenagem a Ruby Dee ator, e ativista dos direitos civis. Moderno e atraente, o estabelecimento se orgulha da sua boa música e de ótimas conversas.
Sexy Taco
Aqui a culinária Cal-Mex é servida com uma interpretação divertida. Os usuários viajam até o outro lado da cidade para experimentarem o burrito e os ponches de margaritas.
The Row Harlem
Um brunch de peixe e canjica, um jantar de empanada de camarão, macarrão com trufas de lagosta e queijo à parte, e um coquetel na sequência: o Row é especializado em frutos do mar saborosos com um toque a mais.
Os proprietários desses restaurantes explicaram que o espaço ajudou seus negócios a sobreviver em um momento extremamente desafiador. "O Uber Eats realmente estabeleceu um padrão para o trabalho conjunto entre corporações e comunidades ao criar estratégias e soluções para o apoio às pequenas empresas", diz Brian Washington-Palmer, coproprietário do Ruby's Vintage. "O foco desta iniciativa nacional para restaurantes de empresários negros ilustra como o Uber Eats está em contato com as necessidades das comunidades que atendem e com o impacto da pandemia, especificamente nas comunidades negras."
Visite os excelentes restaurantes que apoiamos no Harlem.
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Permitimos que os restaurantes de empresários negros expandam seus negócios em novos bairros.
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