Поп-ап ресторани в Гарлемі, Нью-Йорк
Допомагаємо ресторанам, що належать чорношкірим власникам, продовжувати працювати протягом зимових місяців.
Ресторани, що належать чорношкірим власникам, особливо постраждали від COVID-19. Щоб допомогти ресторанам і підприємствам, що належать чорношкірим власникам, продовжувати працювати протягом зими 2020 року, ми співпрацювали з Валері Вілсон із агенції Valinc PR, Нікоа Еванс-Хендрікс із громадської організації Harlem Park to Park та сервісом EatOkra, щоб створити ресторани під відкритим небом в історичному районі Гарлем у Нью-Йорку, США. Павільон Renaissance Pavilion у районі Страйверз-Роу став безпечним, теплим і дружнім місцем на відкритому повітрі для 6 незалежних ресторанів.
Ми сприяємо появі ресторанів і поп-ап закладів, які з гордістю пропонують свою неймовірну їжу новим клієнтам, збільшуючи їхню присутність на нашій платформі, та надаємо постійну підтримку для їхнього процвітання.
У кожній секції – художні роботи одного з 6 запрошених художників, які також працювали над муралом Harlem Black Lives Matter з літа 2020 року. Обігрівачі та достатня вентиляція створюють комфорт для відвідувачів цих ресторанів і бізнесів.
Alibi Lounge
Одним із небагатьох нью-йоркських барів для ЛГБТК+, що належать чорношкірим власникам, володіє Алексі Мінко, чорношкірий квір-емігрант із Габону, який створив веселе, елегантне, інтимне та безпечне місце для спільноти ЛГБТК+. У барі Alibi, відомому в усьому місті своїми класичними досконало приготованими коктейлями, раді усім.
Harlem Chocolate Factory
Трюфелі, цукерки, шоколадки тощо: Джессіка Спаулдінг, засновниця закладу Harlem Chocolate Factory, створює солодощі, натхненні багат ою етнічною спадщиною гарлемської спільноти.
Ma Smith’s Dessert Café
Ця сімейна пекарня поєднує смачні домашні торти й десерти з дружньою південною гостинністю. Старі улюблені страви на вітрині поруч із новими витворами, зокрема кексами "коричневий оксамит".
Ruby’s Vintage
Цей стильний і ностальгічний ресторан, названий на честь акторки та активістки громадянських прав Рубі Ді, відомий своїми гарними мелодіями та чудовими розмовами.
Sexy Taco
Тут подають оригінальні страви каліфорнійсько-мексиканської кухні. Сюди їздять з усього міста за фірмовим бурито та міцним коктейлем "Маргарита".
The Row Harlem
На бранч – риба та вівсянка, на вечерю – емпанада з креветками і макарони й сир з трюфелями та омарами на закуску, а ще один чи два коктейлі – ресторан The Row Harlem спеціалізується на стравах із морепродуктів із душевною цікавинкою.
Власники цих ресторанів пояснили, що цей простір допоміг їхнім підприємствам вижити в надзвичайно складний час. "Uber Eats дійсно є прикладом того, як корпорації та спільноти можуть співпрацювати для створення стратегій і рішень для підтримки малого бізнесу", – каже Браян Вашингтон-Палмер, співвласник ресторану Ruby’s Vintage. "У фокусі цієї національної ініціативи – ресторани, що належать чорношкірим власникам. Це ілюстрація того, наскільки сильний зв’язок Uber Eats із потребами місцевих громад, а також наскільки серйозно вплинула пандемія на чорношкірі громади".
Відвідайте чудові ресторани, які ми підтримуємо в Гарлемі.
Докладніше про наші соціальні ініціативи
Підтримка бізнесу, який провадять чорношкірі громадяни, по всьому світу.
Надання можливості ресторанам, що належать чорношкірим власникам, розширити свій бізнес у новому районі.
Інформація
Інформація