Canton Ticino
1. Seleziona "Nuova attività"
2. In "Indirizzo dell'attività", indica il tuo nome e cognome, il tuo indirizzo di casa, il numero di telefono e l'indirizzo email
3. Nella sezione "Persona responsabile per la sicurezza degli alimenti", indica il tuo nome e cognome, il tuo indirizzo privato, il numero di telefono e l'indirizzo email
4. In "Breve descrizione dell'attività", scrivi "Servizio di corriere, società di trasporto: merci imballate"
5. Alla voce "L'attività è attiva nell'importazione diretta?", scegli "No"
6. Per "Vendita online?", seleziona "No"
7. Nella sezione "Grandezza e significato dell'attività", seleziona "Attività d'importanza locale"
8. In "Obbligo e contenuto del controllo autonomo", scegli "un manuale di autocontrollo sviluppato in proprio o con consulente" e scrivi "Buone pratiche di trasporto secondo pagina 5 della Linea guida per una corretta prassi igienica indirizzata a mercati, feste campestri e piccoli negozi, disponibile sui sito web del Laboratorio Cantonale (allegato)"
9. In "Dimostrazione che è implementato", seleziona "Sì"
10. Indica il luogo e la data e firma il documento
11. Carica tutte le pagine sull'app Uber Driver
12. Apri il documento "Linea guida per una corretta prassi igienica indirizzata a mercati, feste campestri e piccoli negozi"
13. Vai fino a pagina 5, alla sezione "3 Autocontrollo - Buone pratiche"
14. Seleziona "Per quanto riguarda il trasporto"
15. Invia sia il "Formulario" compilato che la pagina 5 della "Linea Guida" a Laboratorio cantonale, Via Mirasole 22, 6500 Bellinzona o via email all'indirizzo dss-lc.ispettorato@ti.ch
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