Siyahların sahip olduğu işletmeler önemlidir

Uber, Black Businesses Matter Matching Fund aracılığıyla siyahilere ait restoranlara yardımcı olmak için ödüllü şef, restoran işletmecisi, yazar ve gıda aktivisti Marcus Samuelsson ile ortaklık kurdu. Bu fon, pandemiden fazlasıyla etkilenen ve tarihsel olarak yeterli sermayesi olmayan siyahilere ait restoranlara hibe ve destek sağlamaktadır.

Ayrıca Samuelsson ve dört harika şef ve restoran işletmecisinin iş birliği ile gerçekleştirilen yeni bir dijital bölüm serisi aracılığıyla siyahilere özgü yemeklerin arkasındaki güçlü tarihi ve yaratıcılığı kutlamaktan heyecan duyuyoruz: Nina Compton, Kwame Onwuachi, Rodney Scott ve Leticia Skai Young. Umarız bu film sadece farkındalıkla yemek yemeye ilham olmakla kalmaz, aynı zamanda siyah restoran sahiplerinin henüz anlatılmamış hikâyelerinin de duyulmasını sağlar.

Başka yerlerdeki Uber Eats uygulamasında ise ABD'deki Black Restaurant Week (Siyahilere Ait Restoran Haftası) gibi girişimler, siyahilere ait işletmelerin Uber Eats yayınının zirvesine ulaşmasına yardımcı olarak yerel halkın yeni yeme-içme mekânlarını keşfetmesine olanak sağladı. Birleşik Krallık'ta “Be Inclusive Hospitality” ile birlikte bu toplulukları en iyi şekilde nasıl destekleyebileceğimizi belirlemek amacıyla siyahilere ve azınlıklara ait restoranların yaşadığı deneyimlere yönelik bazı araştırmaları tamamladık.

Kanada'da Uber, ülke çapında siyahilere ait küçük işletmelerin yer aldığı ilk ulusal dijital dizin olan “The Black Pages” girişimini başlatmak adına “Canadian Black Chamber of Commerce” ile iş birliği yaptı. “The Black Pages”a katılmak ve görüntülemek ücretsizdir. Amacı, Kanadalıların siyahilere ait yeni restoranları, perakende mağazaları, siyahi satıcıları ve girişimcileri kolayca keşfetmelerine ve desteklemelerine yardımcı olacak, tek bir çevrim içi kaynağa sahip olmalarını sağlamaktadır.

Tüm bu girişimler, ABD'de ve dünya çapında siyahilere ait restoranları ön plana çıkarmaya yönelik uzun süreli taahhüdün sadece başlangıcıdır. Bu işletmeleri desteklemek için yeni şehirlere gideceğiz, pandemi etkilerinden kurtulmalarına destek olacağız, ırk eşitliğini sağlamak için çalışacağız ve daha kapsayıcı bir toplum oluşturmaya yardımcı olacağız.

Siyahilere ait işletmeleri desteklemeye yönelik çalışmamız hakkında daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz.