紐約哈林區的快閃餐廳
幫助黑人開設的餐廳在冬季繼續營 業。
由黑人開設的餐廳受 2019 冠狀病毒病 (COVID-19) 疫情重創。 為協助黑人開設的餐廳及企業繼續營業，安然渡過 2020 年冬天，我們與 Valinc PR 的 Valerie Wilson、Harlem Park to Park 的 Nikoa Evans-Hendricks 以及 EatOkr 合作，於歷史悠久的美國紐約哈林區策劃室外用餐體驗。活動地點設於 Strivers’ Row 的 Renaissance Pavilion，該場地為 6 間獨立餐廳提供安全、溫馨、適合社交的室外座位。
我們目前正推出快閃餐廳及其他餐廳體驗，將有關美食介紹給新顧客、提升餐廳在我們平台上的知名度，以及確保餐廳獲得所需支持，助其業務蒸蒸日上。
6 個區域各自對應一幅藝術作品，每幅作品均由一位參與創作 2020 年夏季哈林區「黑命攸關」壁畫的藝術家完成。場內設有暖氣和充足的通風設備，讓顧客 在餐廳及企業的堂食體驗更加舒適。
Alibi Lounge
Alexi Minko 開設及經營的酒吧是紐約少數由黑人經營的 LGBTQ+ 酒吧。這位來自加蓬的黑人移民兼酷兒為 LGBTQ+ 社群營造了一個集趣味、優雅、親密和安全於一身的空間。Alibi 以其完美的經典雞尾酒而聞名全市，並歡迎所有人光臨。
Harlem Chocolate Factory
松露朱古力、夾心朱古力、朱古力棒等：Harlem Chocolate Factory 創辦人 Jessica Spaulding 以哈林社區的豐富民族傳承為靈感，炮製出店內的甜點。
一眾餐廳東主表示，此空間讓餐廳在這段艱難時期得以生存。Ruby's Vintage 餐廳合夥人 Brian Washington-Palmer 表示：「Uber Eats 制定策略和方案支持小型企業，為企業與社群合作立下示範作用。這個於全國推行的計劃以黑人開設的餐廳為重點，更顯示出 Uber Eats 深明服務對象的需要，以及疫情對黑人社群的影響。」
歡迎光臨我們在哈林區所支持的傑出餐廳。