Uber + TGI Fridays: новое слово в сегменте кэжуал-дайнинг

Как TGI Fridays обновляет обслуживание в ресторанах, предлагая клиентам поездки

Сеть ресторанов TGI Fridays, насчитывающая более 870 заведений в 60 странах, постоянно работает над повышением качества обслуживания. В 2016 г. компания начала пользоваться Uber Eats, чтобы ее клиенты могли заказывать любимые блюда онлайн и наслаждаться ими дома. Удовлетворив спрос на доставку, TGI Fridays начала поиск новых способов обслуживания в ресторанах и обратилась за помощью к Uber для бизнеса.

Больше выбора для клиентов с купонами Uber

Чтобы оставаться интересными клиентам, поддерживать высокий уровень их удовлетворенности и увеличивать прибыль, рестораны сегмента кэжуал-дайнинг должны ориентироваться на самую разную аудиторию.

«TGI Fridays гордится тем, что адаптирует свои предложения и промоакции к личным потребностям и предпочтениям гостей», — говорит Шериф Митяс, директор по клиентскому опыту TGI Fridays.

И это касается не только онлайн-заказов: TGI Fridays стремится повысить посещаемость своих заведений. Однако в эпоху, когда доставка еды стала нормой, привлечь людей в ресторан не всегда просто.

В TGI Fridays понимали, что поход в ресторан должен быть таким же удобным и привлекательным, как заказ еды на дом. Поэтому компания решила предоставлять клиентам поездки в заведения сети.

«Мы рады предлагать некоторым гостям поездки в наши рестораны и обратно с помощью купонов Uber, — говорит Митяс. — Мы хотим, чтобы они приходили к нам, отдыхали и проводили здесь время».

Учет всех аспектов

TGI Fridays стремится устранить разрыв между доставкой и походом в ресторан. В своих промоакциях компания предлагает купоны на поездки, чтобы увеличивать поток гостей в определенное время суток, например в «счастливый час».

Купоны дают гостям повод прийти и заказать напитки и закуски по выгодным ценам, а также устраняют одну из преград, связанных с посещением заведений. Гостям не приходится беспокоиться о том, как добраться до ресторана или вернуться домой после ужина, а значит, они могут просто насладиться приятным вечером. Кроме того, у них появляется возможность лично убедиться в высоком качестве сервиса TGI Fridays.

«Рассматривая преимущества купонов Uber, мы поняли, что они дают отличную возможность укрепить контакт между нашими сотрудниками и гостями, — говорит Митяс. — Например, наши бармены раздают купоны Uber клиентам, которые пришли выпить в «счастливый час», чтобы те безопасно добрались домой. Именно такие жесты делают наш сервис особенным».

TGI Fridays использует купоны самыми разными способами. Например, для продвижения промоакций, привлечения измеримого потока посетителей в ключевые рестораны сети, а также получения информации о предпочтениях и привычках клиентов.

Лучше обслуживание клиентов — заметнее рост бизнеса

Будущее демократичных ресторанов — в гибкости. «TGI Fridays дарит своим клиентам отличные впечатления как в ресторанах, так и за их пределами по всему миру», — говорит Митяс.

С помощью Uber Eats этой компании удалось привлечь новых клиентов, наладить личное общение с гостями и снова заявить о себе как о месте, где можно отлично провести время.

«Заботясь о том, чтобы клиенты легко добирались в рестораны и обратно, мы помогаем им расслабиться и насладиться уникальной атмосферой наших заведений», — добавляет Митяс.