Zacznij zamawiać z Uber Eats

Zamów teraz
Jedzenie

Case Study: Halo Picka – Uber Eats

7 lutego 2021 / Polska

O Halo Picka:

Restauracja została założona w 2018 roku. Od początku działalności właściciele postawili na dostawy pizzy. Halo Picka mieści się w okolicach Nowego Miasta w Białymstoku przy ul. Żeromskiego 9. W menu restauracji króluje kuchnia włoska w tym 37 rodzajów pizzy. Obecnie testowane są nowe formaty: Halo Burger i włoskie pasty oraz sałatki.


Motto: „W jedzenie wierzymy, dlatego dbamy by nasze pizze były top of the top! Nasza obecność na gastronomicznej mapie Białegostoku to nie przypadek!”

Początek współpracy:

Restauracja dołączyła do platformy Uber Eats w październiku 2019 roku, jako jeden z pierwszych 5 lokali w Białymstoku. Pojawienie się dużej, znanej aplikacji w stolicy Podlasia, właściciele potraktowali jako szansę na dodatkową promocję i dotarcie do nowych klientów. Po kilku pierwszych tygodniach Halo Picka nie tylko kontynuowała dostawy posiłków w ramach aplikacji, ale zdecydowano się również na rozszerzenie działalności firmy. Dostawcy, którzy nie chcieli zakładać własnej działalności mogli zarabiać z wykorzystaniem Uber Eats, dzięki pośrednictwu właścicieli restauracji.

Efekty współpracy:

W październiku 2020 restauracja zdecydowała się na uruchomienie jednej z najpopularniejszych wśród użytkowników promocji 1+1, dzięki której liczba zamówień za pośrednictwem platformy wzrosła o 400%. Firma pozyskała też nowe grupy klientów, gdyż jako jedyna restauracja w Białymstoku jest aktywna również w godzinach 24-6 rano. Obecnie zamówienia za pośrednictwem Uber Eats stanowią 25-30% wszystkich wydawanych potraw. Współpraca z aplikacją otworzyła właścicielom nowe możliwości rozwijania biznesu, między innymi dzięki możliwości poszerzenia oferty o dania niekojarzone wcześniej z pizzerią. Dzięki analizie potrzeb konsumentów na lokalnym rynku restauracja zdecydowała się na wprowadzenie w dostawie nowych pozycji: burgerów oraz makaronów.

Cytat:

“Obserwujemy trendy na rynku dostaw i jesteśmy otwarci na innowacyjne pomysły, dlatego jak tylko w Białymstoku pojawiła się nowa platforma zdecydowaliśmy się dołączyć. Ostatni rok pokazał jak ważne jest szybkie dostosowanie się do zmieniających warunków. Dzięki uruchomieniu dostaw za pośrednictwem Uber Eats i oferowanym promocjom, nasza marka staje się coraz bardziej rozpoznawalna. Decyzja o uruchomieniu dostaw przez całą dobę pomogła nam dotrzeć do nowych grup klientów”. – mówi Marek Szpakowski z Halo Picka

WyzwanieEfekt
Zwiększenie wykorzystania zasobów restauracjiZarządzanie dostawami za pomocą aplikacjiStworzenie możliwości zarobku dla niezależnych dostawców
Zwiększenie obrotów restauracjiWzrost liczby zamówień 400% w ciągu 1.5 miesiącaUtrzymanie wysokiego udziału zamówień za pomocą aplikacji we wszystkich zamówieniach (30%)
Zwiększenie liczby zamówień onlineObecnie liczba zamówień online jest o 30-40% wyższa niż przed rozpoczęciem współpracy i stale rośnie.
Potrzeba dotarcia do nowych grup klientówWprowadzenie dostaw całodobowych
Brak narzędzia do zarządzania promocjamiMożliwość bieżącego wdrażania promocji i monitorowania efektów w czasie rzeczywistym
Brak znajomości potrzeb rynkuWprowadzenie nowych pozycji do menu w dostawie