日本 | 2021 年 3 月 18 日
Uber Eats、築地の仲卸から初のデリバリーを開始
記事作成者:Uber Eats は、東京屈指の高級寿司店、百貨店を中心としたプロフェッショナルにその日に獲れた鮮魚を提供する仲卸、築地魚河岸丸集との提携により、本日より、同社が運営する「築地魚河岸 丸集 小田原橋店」「築地魚河岸 丸集 海幸橋店」からのデリバリーを、東京都内で開始します。
本取り組みは、多様化し続けるお客様のニーズに応えるもので、Uber Eats を介して仲卸業者からお客様のもとまで約 30 分で鮮魚をお届けできることになります。また、コロナ禍によって大きな影響を受けた仲卸業者の売り上げを補完する手段として大きく期待されています。
今年、創業 70 年を迎えた丸集は、2016 年に築地魚河岸の開場と同時に、「築地魚河岸 丸集」として出店を開始。築地魚河岸の中でも、特に鮮魚とウニにおいては他に追随を許さない品揃えが自慢です。全国の漁港やその日に競りつけた魚介類、国産無添加ウニ、お刺身盛り合わせ、珍味などを販売します。
サービスエリアから離れていても、「お持ち帰り機能」を利用すれば、簡単に注文ができます。アプリの「お持ち帰り機能」より詳細をご確認ください。
東京の魚文化を支えてきた築地丸集の魚介を、Uber Eats でお楽しみください。