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Sortir à Lyon : 3 paradis alimentaires à tester cet été

21 juin 2018 / France
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Bocuse, Boulud, Bézier… Les grands chefs lyonnais font rêver le monde entier. La ville regorge de restaurants bijoux où savourer une belle cuisine franchouillarde. Mais si vous rêvez de saveurs plus exotiques, ne baissez pas les bras ! Des endroits atypiques et branchés où manger avant de sortir à Lyon cet été vous attendent. On vous a concocté une petite liste de 3 adresses qui emmèneront vos papilles au paradis. 3, 2, 1…sortez !


Takao Takano : Chic et ultra-intime

Takao Takano, c’est l’histoire d’un chef japonais, ancien avocat, venu se former en France. Du barreau au tablier, il n’y a qu’un pas. Conçu comme un appartement, le restaurant sert 26 personnes comme si le chef recevait 3 amis à dîner. Au menu ? La subtilité des saveurs et l’imagination du chef. Les produits sont rois et le chef les sublime au gré de ses envies et des saisons. Par exemple : flan aux oeufs fumés sous une pellicule de bouillon de boeuf à la citronnelle, lieu jaune en habit vert de sabayon herbeux flanquée de petits pois ou de la rhubarbe confite parsemée de pistaches concassées. Ce n’est donc pas un hasard si le resto a été sélectionné par le Guide Michelin 2016. Et si vous avez envie d’un petit spectacle à l’Opéra de Lyon après votre dîner, moins de 10 minutes vous suffiront pour rejoindre la Place de la Comédie en Uber.

Takao Takano
33 Rue Malesherbes – Lyon 6e
Du mardi au samedi 12h-13h30 et 19h30-21h45
Tél.: 04 82 31 43 39


Mamasan :  son et saveurs des vieux quartiers d’Hanoï

Une ambiance intime et exotique. Un accueil chaleureux, décontracté et à la cool. Une petite échoppe qui rappellent les ruelles des vieux quartiers d’Hanoï. Sortir à Lyon et avoir l’agréable sensation de pénétrer dans un lieu secret, c’est rare, mais c’est aussi et surtout Mamasan ! A l’intérieur, des nems au porc croustillants, des Pa-té-so, délicieux petits chaussons frits, une belle soupe chaude traditionnelle Pho Ga ou, bien sûr, un très copieux et parfaitement exécuté Bo Bun au boeuf vous attendent. Dépaysement immédiat ! Pour s’évader au Vietnam cet été, il suffit de pousser la porte de ce vietnamien et de franchir le rideau de perles suspendu sous un néon rouge grésillant. Vous ne savez pas quoi faire à Lyon après ? Un trajet de 15 mins en Uber suffira pour vous rendre au stade Matmut pour un match de rugby ! Vous pouvez même partager le prix de votre course avec vos amis.


Mamasan

46, rue Ferrandière – Lyon 2e
Du mardi au samedi, midi et soir
Tél. : +33 4 78 37 44 84


Messob : grands plateaux à partager

Et si sortir à Lyon, c’était aussi voyager sans quitter sa ville ? Sur les pas de tribus éthiopiennes, au Messob, on savoure des plats inédits à partager sur de grands plateaux. Lentilles corail, légumes mijotés, épinards au sésame, purée de pois chiches…ici comme en Ethiopie, pas de couverts, on mange avec les doigts ! Un rêve d’enfant, non ? C’est un vrai voyage, la décoration traditionnelle vous transporte, et on peut également se désaltérer grâce au chapman, une boisson typique du pays. On a envie de faire une sieste avant de repartir… Vous n’aurez pas faim en sortant ! Parfait avant d’aller danser jusqu’au bout de la nuit.

Messob
85, rue Massena – Lyon 6e
Tél : 04 78 24 25 75