
在外送平台上,除了讓顧客看見(吸引力)、吃得安心(信賴力),還要讓顧客願意「買多一點」,這就是導購力的核心。
本篇文章是 Uber Eats「菜單經營金三角」的第三關鍵要素,我們將帶你深入了解導購力的兩大操作重點,掌握這套邏輯,能幫助您在提升營收的同時,不失顧客好感!
1. 價格漲幅|掌握定價黃金交叉
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我們理解像是包材、平台費、人力等經營成本上升,調整價格有其必要性。但在平台上,「調整多少價格、如何調整」可說是非常有學問!

這樣的定價方式其實正是「顧客信任、轉換率與營收成長」的黃金交叉點,掌握這個範圍,才能有效驅動穩定成長!

2. 套餐設計|讓顧客買得開心、買得更多
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您知道嗎?
在 Uber Eats 上,有超過 74% 的連鎖品牌設計了套餐,但中小型商家僅有 18%。這代表「套餐」這個工具在中小型商家中仍是被低估的成長槓桿!
設計套餐,打造高客單黃金組合!

💡 價格門檻小建議:活用會員「$199 免運門檻」
您知道嗎?Uber Eats 會員消費滿 $199 即可享免運優惠!建議將 $199 作為套餐設計基準,引導顧客自然加購、無痛升級。
以上的套餐設計也能營造「加一點錢,但好像更划算」的心理,促使顧客自主升級,提升客單價,也提升整體用餐的價值感!

導購力不是強迫,而是設計出讓人願意「多買一點」的環境
導購力的本質,是讓顧客 心甘情願並且買得更開心。
透過有策略的價格調整,與聰明的套餐設計,您可以在不犧牲顧客信任的前提下,穩定提高平均客單價。
現在就檢視一下您的菜單,是否還沒將熱門商品打包成高 CP 值的套餐?
每一次的菜單優化,都是一次提升營收的機會!