在 Uber Eats 上管理食物過敏特殊需求

為了協助您提供顧客美味且安全的體驗，我們改善了點餐時標註食物過敏特殊需求的方式。當新功能推出時，若您

➊ 沒有使用 POS 系統
➋ 已經啟用特殊指示功能
➌ 關閉自動接單功能

您便有可能透過此功能，收到來自顧客針對特定餐點的食物過敏特殊需求，您可以在接到訂單時選擇是否可以配合調整。建議在接單時，確認顧客是否利用該欄位註記食物過敏特殊需求。

*請注意，對於某一部分的人來說，即使接觸到極少量的過敏原都是不安全的，因此管理交叉污染風險非常重要，請避免使用共用的餐飲準備區域和設備。

💡 目錄 💡
為什麼食物過敏需求很重要？
「食物過敏特殊需求」接單流程
如何開啟或關閉接受「食物過敏特殊需求」功能？

為什麼食物過敏需求很重要？

「食物過敏特殊需求」接單流程

步驟 1：如何辨識特殊需求？
若顧客有提出食物過敏特殊需求，這些需求將會在接單平板上以「紅色」的粗體字顯示。

步驟 2：審核特殊需求
在回應特殊需求時，您可以通知顧客您是否能夠滿足特殊需求，並於確認後通知回覆給顧客。

步驟3：做出調整
同平常接單的情況一般無二，您同樣可以自由選擇是否接受訂單，更改準備時間或價格，或根據您能夠配合的情況調整訂單，顧客將會收到通知。

步驟4：開始準備
若選接受訂單，並有列印明細。在訂單明細上，將會有一個獨立的方框顯示有關食物過敏特殊需求的資訊，並以粗體字顯示。

步驟5：完成訂單
確保準確地配合需求以完成訂單，並管理食物交叉污染的風險。

如何開啟或關閉接受「食物過敏特殊需求」功能？

➊ 點擊商家管理後台，左欄「設定」
➋ 選取「一般」
➌ 開啟/關閉「允許食物過敏特殊需求」

您同樣可在此設定是否「分享商店號碼」給商家，讓顧客直接透過 Uber Eats App 致電給您。

身為商家合作夥伴的責任

為了提升食物過敏顧客的訂餐體驗，我們也鼓勵您使用商家主頁和菜單標示食物過敏的相關資訊，讓顧客在訂餐過程中可以更清楚了解。您可以在菜單的描述中添加過敏原資訊，並在準備、存放及銷售時，盡量避免食材與容器的交叉污染。